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De vez en cuando me doy (o me dan) el capricho de una cerveza Trooper. Todas las variantes que he probado hasta la fecha me han gustado, aunque no se puede decir que yo tenga costumbre de beber, ni un paladar especialmente selectivo para las bebidas alcohólicas, ni una memoria gastronómica como la de mi abuela. Por ejemplo, la última vez que probé (さけ) —o quizás debería decir 日本酒 (にほんしゅ)— debió ser hace décadas y sólo puedo recordar que me supo a queimada.

Así que sé que probaré la próxima cerveza Trooper que elaborarán, pero no sé si notaré lo particular de esta variante que anunciaban oficialmente ayer: se trata de una pilsener elaborada mediante una primera fermentación con levadura de lager y una segunda con levadura de sake.

Etiqueta de la cerveza Trooper «Sun And Steel».

El nombre viene, evidentemente, de la canción homónima del Piece of Mind sobre 宮本 (みやもと)武蔵 (むさし), romanizado Miyamoto Musashi, de quién apenas sé nada más allá de lo que leí de pequeño en «La Espada del Samurai» de la serie de libros de La Máquina del Tiempo. Con esta exigua formación sobre el sujeto lo único que puedo decir es que quizás Eddie de la etiqueta, que adelantaban en mybeerbuzz.com a mediados de febrero y cuyo autor no he encontrado, debería estar equipado con una espada corta además de la larga.

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Hace unos meses que Metallica puso a la venta su propio whisky y ahora tenemos una pilsener con su sello, de nombre Enter Night, que aumenta las referencias a cervezas de esta página. No hay muchos datos en el anuncio en su página oficial, ni de características ni de disponibilidad: está hecha en colaboración con Arrogant Consortia, un sello de Stone Brewing, y pretenden llevarla al mercado internacional en primavera.

Habrá que esperar para probarla.

Latas de Enter Night, la cerveza de Metallica.

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Nueva cerveza con el sello de Iron Maiden. A diferencia de la Trooper 666, la Trooper Red ‘N’ Black o la más reciente Trooper Hallowed, esta será la primera tras la original que tendrá una producción indefinida. Por lo que cuentan en el anuncio oficial, ha sido desarrollada con una graduación algo más baja que su predecesora:

Las leyendas británicas del rock IRON MAIDEN y la familia de cerveceros independientes ROBINSONS anuncian la creación de LIGHT BRIGADE, una ale dorada inglesa única con 4,1°. Ha sido desarrollada en apoyo de HELP FOR HEROES, [una] asociación caritativa británica […]

Etiqueta de la cerveza Trooper «Light Brigade».

Aunque ya se puede reservar en la página de la cervecera los gastos de envío la ponen fuera de mi alcance, así que esperaré a ver si llega a alguna cervecería de la zona para probarla.

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Poco después de dejar por aquí el apunte sobre la tipografía de Iron Maiden, donde mencionaba la disputa de los derechos de «Hallowed Be Thy Name», me enteraba que a partir de octubre de este año y durante cuatro meses estará a la venta la próxima cerveza de la familia Trooper, de nombre «Hallowed».

Según el anuncio oficial, esta nueva cerveza seguirá los pasos de la Trooper 666 y la Trooper Red ‘N’ Black, elaborándose con un estilo distinto a la Trooper habitual. En este caso, la cerveza fermentará con levadura belga, hecho que han querido reflejar en el etiquetado donde se ve a Eddie ataviado con la vestimenta tradicional de un monje: un guiño a la tradición monacal trapense belga de elaboración de cerveza.

Tiene su gracia que haya similitudes accidentales entre la etiqueta, que se puede ver con algo más de detalle en esta página, y el diseño original de Steve Harris para su grupo, en particular con el uso de letra gótica y la presencia de una figura encapuchada con una túnica.

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Después de probar la cerveza Trooper, tanto en su variante normal como la Trooper 666 y la Trooper Red ‘N’ Black, puedo decir que no está nada mal. Desde luego, no es una bebida especialmente barata (y no creo que su precio mejore en el corto plazo tras el Brexit) pero es un capricho por el momento asequible.

En cualquier caso, me entero ahora que hace un par de días anunciaron un nuevo diseño de etiqueta:

Para comparar, aquí se puede ver la etiqueta original y la variante sueca:

No especifican si este cambio estético se extiende a la chapa. La original inicialmente no llevaba ningún tipo de decoración, mientras que las últimas que me regalaron tenían la cara de Eddie con el aspecto que tiene en «The Book of Souls».